美味しいコーヒー豆

今日悲しい朝だった：うちの一番好きなコーヒー豆がなくなった。昔イタリアのトスカナのシエナ市に住んでいた時、できるだけ毎日このお店でコーヒーを飲んだ。コーヒーということは、日本で一番人気な「フィルターコーヒー」かアメリカン・コーヒーじゃなくて、ちゃんとしたエスプレッソ、カフェ・マキアート、朝食のためにカプチーノ。でも、やはり美味しいコーヒーの味を満々に楽しみたいとき、エスプレッソだった。

享年の１２月シエナにいる間に、３キロを買って帰国したけど、今朝最後の粉を使ってコーヒーを作った。悲しい！！！この様な深くて、濃い味をなかなか見つけにくい。イタリアンローストのLavazzaなどのコーヒー粉は悪くないけど、やっぱりFiorellina, tu mi manchi!